ミュートを解除
鶏ささみとスナップエンドウの梅肉和え レシピ・作り方
「鶏ささみとスナップエンドウの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.49(5)
今晩のおかずに、鶏ささみとスナップエンドウの梅肉和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏肉と、シャキシャキの食感のスナップエンドウは梅肉とよく合い、副菜にぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1スナップエンドウはヘタと筋を取り除き、耐熱ボウルに入れて水をかけたら、ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱します。
- 2別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れ料理酒をかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分火が通るまで加熱します。
- 32の粗熱が取れたら手でほぐします。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1と3を加え和えます。
- 5皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認 しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
