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鶏ささみとスナップエンドウの梅肉和え　レシピ・作り方

「鶏ささみとスナップエンドウの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.49
(5)

今晩のおかずに、鶏ささみとスナップエンドウの梅肉和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏肉と、シャキシャキの食感のスナップエンドウは梅肉とよく合い、副菜にぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 スナップエンドウはヘタと筋を取り除き、耐熱ボウルに入れて水をかけたら、ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 2 別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れ料理酒をかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分火が通るまで加熱します。
  4. 3 2の粗熱が取れたら手でほぐします。
  5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1と3を加え和えます。
  6. 5 皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
5人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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