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簡単おつまみ！ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
「簡単おつまみ！ちくわの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.44(11)
カラッと揚がった衣とちくわのもっちり食感がおいしい！ちくわの磯辺揚げは一般的には衣に青のりを混ぜますが、このレシピでは青のりを混ぜる代わりに、焼き海苔を巻きました。見た目も楽しく、家飲みの軽いおつまみに最適です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボールに(A)を混ぜ合わせます。
- 2ちくわは半分に切ります。程よい長さに切った焼き海苔を巻きつけて1にくぐらせて、170℃の油で5分ほどあげたら完成です。
コツ・ポイント
卵白を入れることによって衣がしっかりとちくわにつきやすくなります。のりの巻き終わりには、バッター液(①)をほんの少量つけることで剥がれにくくしっかりと止まります。ちくわの中に、チーズを詰めてもおいしいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
