ピーマンのおかか醤油 レシピ・作り方
「ピーマンのおかか醤油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単すぎる副菜!ピーマンのおかか醤油のレシピです。ほろ苦いピーマンがさっと炒めることでほんのり甘くなり、シンプルなおかかと醤油の味つけが好相性!青物野菜が欲しい時、あと一品欲しい時、パパッとできてオススメです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンを1cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3. 食感が残る程度にさっと炒めたら、しょうゆを入れて絡め火を止めます。
- 4. お皿に盛り付け、かつお節を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
半量を赤ピーマンで代用するとより鮮やかな仕上がりになります。しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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