ピーマンのおかか醤油 レシピ・作り方

「ピーマンのおかか醤油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単すぎる副菜!ピーマンのおかか醤油のレシピです。ほろ苦いピーマンがさっと炒めることでほんのり甘くなり、シンプルなおかかと醤油の味つけが好相性!青物野菜が欲しい時、あと一品欲しい時、パパッとできてオススメです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ピーマン4個
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • かつお節2g

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンを1cm幅に切ります。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 3.
    食感が残る程度にさっと炒めたら、しょうゆを入れて絡め火を止めます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、かつお節を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

半量を赤ピーマンで代用するとより鮮やかな仕上がりになります。しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
畠山萌
2018年05月15日

お弁当にもよさそうな
おかずでした(*´꒳`*)

簡単!

たべれぽ
Profile picture small
tama
2018年05月12日

最速で一品完成! しかも美味しい😊
この手のレシピは本当に助かります!
どれだけでもピーマン食べれちゃいますw

たべれぽ
Profile picture small
モコ&ふありママ
2018年05月06日

簡単でうまうまでした🎶ピーマンたくさん食べれて👌

たべれぽ
Profile picture small
ぶぅ🍎
2018年04月25日

簡単なのに美味しい😋
ピーマン好きにはたまらない💕

ご馳走さまでした🍀

たべれぽ
Profile picture small
t11
2018年04月24日

簡単だった

たべれぽ
Profile picture small
ぶぅ🍎
2018年04月10日

簡単💕
お弁当に入れるので
かつお節も一緒に炒めました🍴
美味しかったです😋

ご馳走様でした🍀

コメント

鮎川魚神
鮎川魚神
こんばんは🌙😃❗️
これは簡単でお酒のつまみに、
早速試してみます。

ありがとうございます。
3週間前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとサーモンクリームのフジッリ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundみそ風味 新じゃがと鶏もも肉の煮物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください