春巻きの皮でカリカリエピ風スティック レシピ・作り方

「春巻きの皮でカリカリエピ風スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春巻きの皮を使って、おしゃれにエピ風スティックに仕上げました。パン屋さんでよく見るエピですが、ご自宅で作るとなるとパン生地から作らなければいけないので少し手間がかかりますよね。そんな時は春巻きの皮を使ってちょっと工夫するだけで、簡単エピ風になります!残りがちな春巻きの皮をぜひ有効活用してお試しください!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 春巻きの皮6枚
  • ベーコン12枚
  • とろけるチーズ適量
  • オリーブオイル適量
  • 水溶き小麦粉適量

作り方

  1. 1.
    春巻きの皮の手前1/3位にベーコン、チーズを乗せてくるくると巻いて、水溶き小麦粉で止めます。
  2. 2.
    キッチンバサミで切り込みを入れ、左右交互にずらします。
  3. 3.
    オリーブオイルを塗り、オーブントースターできつね色になるまで焼きます。

料理のコツ・ポイント

・具材をのせた春巻きの皮を巻きつける時は、緩くなりすぎずに巻いてください。切り込みを入れて、左右交互にずらす時に綺麗に仕上がります。
・春巻きの皮の大きさによって、材料の分量が異なるので調節してください。
・ベーコンの代わりにハムを入れていただいても美味しく召し上がれます。

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