苦手克服 ピーマンとチーズの簡単オムレツ レシピ・作り方

「苦手克服 ピーマンとチーズの簡単オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

苦くて嫌われ者になりがちなピーマンですが、バターで一度炒めることで、とっても食べやすくなります。 さらにチーズと卵で包むことでさらに美味しく! このレシピでピーマンが好きな食べ物に変わるといいですね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ピーマンはヘタと種を取り、細切りにします。
  2. 2. ボウルに卵と①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。しんなりしたら、塩こしょうを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  4. 4. 別のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて半量の2を入れ、菜箸で大きくかき混ぜます。
  5. 5. 片側に寄せ、3とピザ用チーズをのせます。空いた部分に残りの2を加えて、菜箸で大きくかき混ぜます。
  6. 6. 卵に火が通ったらフライ返しで具材がのった部分に被せ、火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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