激辛トマトソースニョッキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パセリは刻んでおきます。
2. 1. まいたけを手でほぐします。
3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とニョッキを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を大さじ2程度取り分け、湯切りします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をしんなりするまで炒めたら、カットトマト缶、2のゆで汁、①を加え弱火で加熱します。
5. 4. 2を加え、全体にソースが絡みなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてパセリをちらしてできあがりです。