冷製こく旨！豆乳仕込みのごま豚しゃぶ冷やしうどん　レシピ・作り方

「冷製こく旨！豆乳仕込みのごま豚しゃぶ冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い時期にはさっぱり食べたい！でも、さっぱりだけじゃ物足りない、そんな方にオススメのひと品です。ごまと豆乳のコクとまろやかな味わいにラー油のピリ辛さが加わり、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. きゅうりを細切り、ミニトマトはくし切り、ミョウガを薄切りにします。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋のお湯が沸騰したら豚ロース肉を入れて、火が通るまでゆで、お湯を切ります。
  4. 4. うどんをパッケージの表記通りにゆで、冷水で冷やし、水気を切ります。
  5. 5. 4、3、1、2をお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ロース肉は、お好みの部位や形状のものに代えてもお作りいただけます。 きゅうりやミニトマト、ミョウガは、お好みのものに代えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。 調製豆乳は、無調整豆乳に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

16件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ