ミュートを解除

サクサク美味しい！れんこんと舞茸のカレー炒め　レシピ・作り方

「サクサク美味しい！れんこんと舞茸のカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.05(12)
カレーの風味が食欲そそる！
ご飯との相性抜群なカレー炒めです。
レンコンなど沢山の根菜がはいっているので、シャキシャキとした食感がたまりません！
思わず箸が進んでしまう一品です。
また
カレールーには様々な素材が含まれているのでコクがあり、細かく刻んで入れるだけなのでとても簡単に調理して頂けます！
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
レンコンは薄切り、にんじんは千切り、舞茸はほぐし、カレールーは細かく刻んでおきます

  • 2フライパンに油を中火で熱し、レンコンを炒めます

  • 3舞茸とルーも入れて炒め、塩コショウで味を整えます

コツ・ポイント

レンコンは食感を出すために薄すぎないように切ってください。 舞茸の他にしめじなどでも代用出来ます。 塩胡椒はお好みの量調節して下さい。 カレールーはお好みのものを使用して下さい。 カレールーは炒める際焦げ付きやすいので、具材に絡ませながら良く炒めて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.05
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ