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レンジで簡単プルコギ レシピ・作り方
「レンジで簡単プルコギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
600円
4.52(11)
今晩のおかずに、野菜がたっぷり入ったプルコギはいかがでしょうか。電子レンジで手軽に調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時に便利ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1にんじんは千切りにします。ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2耐熱ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れ肉を加え、味が馴染むまで和えます。
- 31を加え混ぜ合わせたらラップをかけ、冷蔵庫で20分程漬け込みます。
- 4味が馴染んだらラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 5電子レンジから一旦取り出し、混ぜ合わせたら、再度ラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
11人の平均満足度
