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豚肉とねぎのさっぱり肉うどん レシピ・作り方
「豚肉とねぎのさっぱり肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.61(11)
ポン酢と大葉でさっぱりした味わいの豚肉を使った、肉うどんです。豚肉の代わりに牛肉を使用すると味の印象が変わるので、アレンジが効きますよ。簡単にできて美味しいので、さっと作って食べたい時におすすめです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備うどんをほぐしておきます。
- 1長ねぎは斜めの薄切りにし、大葉は千切り、豚こま切れ肉を一口大に切ります。
- 2中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、豚こま切れ肉を加えて塩こしょうをして炒めます。
- 3火が通ったら、長ねぎを加えて軽く中火で炒めます。
- 4うどんと水を加えてほぐしながら中火で炒めます。
- 5(A)を加えて中火で混ぜ合わせます。
- 6器に盛りつけ、大葉を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。お肉はお好みのもので代用頂けます。大葉はお好みですが、サッパリとした味わいになるのでおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
