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牛脂でこく旨 ジューシー牛肉野菜炒め レシピ・作り方
「牛脂でこく旨 ジューシー牛肉野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.41(41)
牛脂を使うのが最大のポイント！
サラダ油を使った時にくらべ、牛脂の旨味が野菜に染み込むので、野菜の味が格段に違います。
牛脂はスーパーのお肉コーナーなどに置いてあることが多いですので、使わない手はないですね。
ごはんがもりもり進む一品です。
サラダ油を使った時にくらべ、牛脂の旨味が野菜に染み込むので、野菜の味が格段に違います。
牛脂はスーパーのお肉コーナーなどに置いてあることが多いですので、使わない手はないですね。
ごはんがもりもり進む一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツを一口大に切り、にんじんは短冊切りにします。
- 2フライパンを中火に熱し、牛脂を入れて牛バラ肉を炒めます。
- 3色が変わってきたら1ともやしを加えて炒めます。
- 4野菜に火が通ったら(A)で味付けをし、火から下ろします。
- 5器に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
仕上がりがべちゃべちゃにならないように、野菜の水気はしっかり切ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
41人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
