包まずに簡単 オムライス　レシピ・作り方

手順

• 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。ピーマンはみじん切りにします。ウインナーは薄切りにします。
• 2中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、1を炒めます。
• 3玉ねぎがしんなりとしたらケチャップとコンソメ顆粒を入れて、中火で炒めます。
• 4全体が馴染んだらごはんを入れて、中火で炒め合わせます。塩と黒こしょうで味を調えて火から下ろします。
• 5ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩と黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
• 6中火で熱した別のフライパンにサラダ油を入れて、5を流し入れます。
• 7半熟状になったら中央に4を乗せて、お皿を被せて裏返し、キッチンペーパーで形を整えます。
• 8ベビーリーフを添えて、ケチャップをかけたら完成です。