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作り置きにも カブの葉と豚ひき肉のピリ辛肉みそ　レシピ・作り方

「作り置きにも カブの葉と豚ひき肉のピリ辛肉みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.48
(36)

あまりがちなカブの葉と、豚ひき肉の肉みそはいかがでしょうか。 豆板醤の辛さとニンニクの風味が良いので、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カブの葉はみじん切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3 2に火が通ってきたら、1と調味料、白いりごまを入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4 3を皿に盛り付け、お好みで五穀米の上にかけたら完成です。

コツ・ポイント

カブの葉以外に、大根の葉でも代用できます。 辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
36人の平均満足度
たべれぽの写真
𝗌 𝖺 𝗍 𝗈 𝗎
𝗌 𝖺 𝗍 𝗈 𝗎
2021.6.22
豆板醤がなかったので抜きで作ったけどおいしくできた ◎ ゴマも忘れた。お米が進む味 ◎
2人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2024.12.26
簡単にできました 味噌を半分は赤味噌にしてみました
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー3e7b08
ユーザー3e7b08
2021.11.1
美味しく簡単に出来ました♪カブの漬物が好きなので、葉っぱの良い調理法が見つかってよかったです！ご飯がすすみますね！ レシピにコチュジャンも小さじ1を追加しました！辛めが好きなので美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
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ボン
ボン
2021.10.17
10回以上作っています。材料費も安いし、ピリ辛で美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
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Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2019.2.11
割りと辛いので温玉のせました。
1人のユーザーが参考になった
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Asako Ito
Asako Ito
2018.1.18
お米に合うこと！！旦那さんが喜んでました！
1人のユーザーが参考になった
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あやか
あやか
2025.3.9
豆板醤▶︎一味唐辛子 かぶの葉▶︎小松菜で代用しました 週1で大量にストックして、忙しい日はご飯にかけて丼にして食べてます
たべれぽの写真
HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.2.24
材料2倍で作りました ご飯がすすみます
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といず
といず
2021.11.24
にんにく無しで。ゴハンにぴったりで主人もお気に入り！とても美味しかったです☆
もっと見る（11件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
大根でもいけますか？
kurashiru
kurashiru
カブの葉の代わりに大根の葉を使用しても美味しくお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。美味しく仕上がりますように。

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