キャラメルフレンチトースト レシピ・作り方

「キャラメルフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャラメルフレンチトーストのご紹介です。卵液につけてしっとり甘いフランスパンと、キャラメルソースの甘さが相性抜群でたまらないおいしさです。休日の朝食やおやつ、おもてなしなどにぜひ試してみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン 8cm
  • 卵液
  • 2個
  • 牛乳 300ml
  • グラニュー糖 30g
  • 有塩バター 10g
  • グラニュー糖 ひとつまみ
  • ソース (キャラメル) 大さじ1
  • トッピング
  • バナナ 1本
  • ラズベリー 12粒
  • ホイップクリーム 40g
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. フランスパンは2cm幅に切っておきます。 バナナは皮を剥き、1cm幅の輪切りにしておきます。
  2. 1. 卵液を作ります。ボウルに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐします。
  3. 2. グラニュー糖を加えて混ぜ合わせ、グラニュー糖が溶けたら牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. バットにフランスパンを並べ、2を注ぎ入れ、裏返して10分程浸けます。
  5. 4. 天板にアルミホイルをひき、有塩バターを塗り、3をのせます。
  6. 5. グラニュー糖を振り、オーブントースターで5分程焼き目が付くまで焼きます。
  7. 6. 器にトッピングの材料とともに盛り付け、ソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 トッピングやソースはお好みのものでも美味しく召し上がれます。

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