豚キムチーズ巻き みそマヨソース レシピ・作り方

「豚キムチーズ巻き みそマヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.03
(11)

相性抜群のキムチ×チーズを肉巻きにして、みそマヨソースを添えた一品です。そのまま食べても美味しく、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。料理が苦手な方でも、簡単で美味しくできてしまうのでぜひお試しください!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。 スライスチーズは半分に切っておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 豚バラ薄切り肉にスライスチーズ、キムチをのせて巻きます。同様に3個作ります。
  4. 3 フライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして並べ、こしょうをふり、中火で焼きます。
  5. 4 しっかり中まで火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・具材をのせて豚肉を巻く時は焼く時に崩れないよう、少しきつめに巻いてください。 ・具材が漏れないように、豚肉にのせる時は端にスペースを空けて巻いてください。 ・閉じ目を下にしてから焼くと綺麗に仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.03
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚肉、キムチ、チーズの黄金コンビネーションが織りなす極上の一品です。シソの葉やスプラウト、ネギのシャキシャキ感をアクセントに加えると、さらに美味しさがアップします。仕上げのみそマヨソースがコクと旨みを引き立て、そのままでも美味しいですが、ソースをつけると格別な味わいに。レンジでも手軽に調理でき、ロース肉でも美味しく仕上がります。
たべれぽの写真
tubasa
tubasa
2023.5.13
入れ過ぎて途中で溢れてきたので、次回は少なめに入れます!後、ごま油も少なめにしたいと思います!凄く美味しかったです🌿💫
たべれぽの写真
なっつ②
なっつ②
2018.9.6
とっても簡単で、味もちょうどいい😍 ロース肉使用しました!
たべれぽの写真
p.s
p.s
2018.2.6
そのまま食べました! 美味しかったです!😋
たべれぽの写真
ゆ
2017.11.14
タレを付けても付けなくても美味しい! キムチだけじゃシャキシャキ感が足りないと思い、斜め切りしたネギも少し加えて巻きました、正解でした♪
たべれぽの写真
マカロン
マカロン
2017.10.15
豚肉 キムチ チーズは間違い無しの美味しい組み合わせ♡ くるくる巻くときに、シソの葉やスプラウト入りも作りました! なぜか味噌を切らしてて(^^;;、甜麺醤(テンメンジャン)を代用したので、みりん砂糖は抜きました。それでもすごく美味しいタレでしたよ(^^)
たべれぽの写真
きのぼ
きのぼ
2017.9.22
レンジで。恋人がうますぎる!と言ってくれました( ˙ ꒳ ˙* )リピートします!
たべれぽの写真
たむりえ
たむりえ
2017.8.27
そのままでも美味しいけど、マヨソースつけると更に美味しい!
たべれぽの写真
ワタリング
ワタリング
2017.3.10
くずれてしまいましたが(^^)ソースがとても合っていて、美味しかったです♡また作ります!
たべれぽの写真
ふうか
ふうか
2017.2.23
2回目作りました!! やっぱりとても美味しいです♡

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ふうか
ふうか
みそは赤みそでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
赤みそでもお作りいただけますよ。赤味噌は熟成期間が長いのでコクはありますが、塩分濃度が高く味も塩辛いですので調節して作ってくださいね。美味しくできますように。
りなち
りなち
マヨネーズを付けずに食べましたが美味しかった。今度は付けて食べてみたい。
Amy Liu
Amy Liu
私もマヨネーズを付けて食べたいですが、マヨネーズを買えません。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 マヨネーズ以外にも、色々アレンジを楽しんでくださいね♪