ニンニク香る ニラ玉チャーハン レシピ・作り方

「ニンニク香る ニラ玉チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクが香る、ニラ玉チャーハンはいかがでしょうか。ニンニクの風味と豆板醤の辛味が相性よく、食欲をそそる一品です。さっと簡単に作れるので、忙しい日のランチなどにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ニラとニンニクはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ボウルに卵、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ニンニクを入れて炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉の色が変わり始めたら豆板醤を入れ、中火で炒め合わせます。
  5. 4. 豚ひき肉に火がとったら1を流し入れて中火で炒めます。
  6. 5. 半熟状になったらごはんを入れて中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味が馴染んだらニラ、(B)を加えて中火で炒め合わせます。
  8. 7. 全体に味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、鶏ひき肉などお好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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