電子レンジで スクランブルエッグ レシピ・作り方

「電子レンジで スクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具だくさんスクランブルエッグを、電子レンジで作ります。 ベーコンやコーンなど様々な具材でアレンジできます。 洗い物も少なく済むので、とっても楽ちんです。 忙しい朝にぴったり!彩りもきれいでワクワクしますね!
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 2個
  • ①塩こしょう少々
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 赤パプリカ (30g)1/8個
  • 玉ねぎ (50g)1/8個
  • ウインナー2本
  • 有塩バター5g
  • ピザ用チーズ10g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    赤パプリカ、玉ねぎ、ウインナーは粗めのみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに卵を溶き、①を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別のボウルに1とバターを入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 4.
    バターが溶けて玉ねぎがしんなりとしたら、2とピザ用チーズを加えて混ぜます。
  5. 5.
    再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱し、好みの固さになったら器に盛り付け、パセリをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避け、しっかりと加熱してからお召し上がりください。

たべれぽ

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