新じゃがといんげんのピリ辛塩きんぴら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 新じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。ニンニクは皮をむきます。
2. 1 新じゃがいもは皮付きのまま千切りにし、いんげんは斜めの細切り、ニンニクはみじん切りにします。
3. 2 水を入れたボウルに新じゃがいもを5分程つけておきます。
4. 3 フライパンを熱し、ごま油をひき、ニンニクを弱火で炒めます。
5. 4 3に水気を切った2を加え、ある程度中火で炒めたらいんげんと(A)を入れて中火で炒めます。
6. 5 ボウルで4と塩昆布を混ぜ合わせたら完成です。