さっくさく!簡単チキンカツ レシピ・作り方

「さっくさく!簡単チキンカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

噛んだ瞬間サックサク、口の中に入れればでジューシーで肉汁溢れ出すチキンカツです! サンドイッチにしたり、ご飯と一緒に食べたり、お好みソースでお召し上がり下さい! ボリューム満点!大満足の一品です! 是非チャレンジして見て下さいね!
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 塩こしょう適量
  • 溶き卵1個
  • 小麦粉大さじ4
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • レモン適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉を4等分に切ります。
  2. 2.
    切った鶏もも肉に塩コショウをします。
  3. 3.
    次に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180度に熱した油で5〜10分きつね色になるまで揚げて出来上がりです。
  4. 4.
    お好みでレモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンはお好みの量調節して下さい。
パン粉は付ける際に少し抑えながらつけると剥がれにくくなります。
揚げ時間が足りない場合は5分ずつ足して下さい。

溶き卵は小麦粉は足り場合は増加して下さい。

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