早くて簡単！ちくわとゴボウの炒め煮　レシピ・作り方

手順

• 準備ゴボウの土を落としニンジンの皮を剥いておきます。
• 1具材を切ります。 ちくわは斜めに4等分、ゴボウとニンジン、インゲンは2cm幅で斜め切りにします。
• 2ゴボウとニンジンは耐熱皿に乗せ湿らせたキッチンペーパーをかけラップをします。600Wの電子レンジで3分加熱します。足りなければ追加で30秒加熱して下さい。
• 3中火で熱したフライパンにごま油をひきます。
• 4ゴボウとニンジンを炒めます。
• 5全体に油が回ったら、ちくわとインゲンを加えて炒め合わせます。
• 6焼き目がついてきたら(A)を加えて炒めます。汁気が少なくなったら完成です。