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アスパラと豚肉の春巻き レシピ・作り方
「アスパラと豚肉の春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.48(16)
アスパラガスと豚肉の春巻きのご紹介です。大葉がほのかに香り、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもよく合う一品です。具材は切って巻くだけなので手軽にできますよ。アスパラが旬の季節にぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮4枚
- 水溶き薄力粉 (のり用)大さじ1
- 豚バラ肉 (スライス)100g
- アスパラガス4本
- 大葉8枚
- サラダ油適量
- ケチャップ適量
手順
- 1アスパラガスは下半分の皮を剥き、はかまを取り除き、根元を1cm位切り落とします。
- 2大葉は軸を切り落とします。
- 3春巻きの皮の上に2、豚バラ肉、1を乗せます。
- 4春巻きの皮のふちに水溶き薄力粉を塗り巻きます。
- 5フライパンの深さ1cm程サラダ油を入れ、170℃に熱し、4を入れこんがり色づくまで揚げ焼きします。
- 6器に盛り付けケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
塩、黒こしょう加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
