厚揚げのトマト肉巻き　レシピ・作り方

Name: 厚揚げのトマト肉巻き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 豚ロース 150g; 塩 小さじ1/4; ニンニク 1片; 白ワイン 大さじ3; トマトペースト 15g; 塩 小さじ1/4; タイム 3本; オリーブオイル 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1; パセリ 適量

「厚揚げのトマト肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

500 円

レビュー

5 件

厚揚げ豆腐の炒め物のご紹介です。厚揚げ豆腐を豚肉で巻きトマト風味の洋風仕立てでいただきます。ニンニクとタイムの風味が味のアクセントです。フライパンひとつで簡単につくれますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、お試し下さいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ニンニクは包丁の腹で潰します。
2 厚揚げは4等分に切ります。
3 豚ロース2枚に塩をふり、2をのせて十字に巻きます。同様に3個作ります。
4 フライパンにオリーブオイル、1、タイムを入れ、弱火で熱しニンニクの香りが出るまで炒めます。3を入れ豚ロースに火が通るまで6分程焼きます。(A)を入れ全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
5 器に盛り、粉チーズ、パセリを散らし、できあがりです。