厚揚げのトマト肉巻き レシピ・作り方

「厚揚げのトマト肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げ豆腐の炒め物のご紹介です。厚揚げ豆腐を豚肉で巻きトマト風味の洋風仕立てでいただきます。ニンニクとタイムの風味が味のアクセントです。フライパンひとつで簡単につくれますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、お試し下さいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクは包丁の腹で潰します。
  2. 2. 厚揚げは4等分に切ります。
  3. 3. 豚ロース2枚に塩をふり、2をのせて十字に巻きます。同様に3個作ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、1、タイムを入れ、弱火で熱しニンニクの香りが出るまで炒めます。3を入れ豚ロースに火が通るまで6分程焼きます。①を入れ全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り、粉チーズ、パセリを散らし、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してくださいね。 豚もも肉は豚バラ肉等、お好みの豚肉の部位でも代用できますよ。

たべれぽ

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