カルツォーネ風おつまみ ジェノベーゼソースの春巻き レシピ・作り方

「カルツォーネ風おつまみ ジェノベーゼソースの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カルツォーネ風おつまみ ジェノベーゼソースの春巻きのご紹介です。春巻きといっても揚げずにトースターで加熱するので、油跳ねなどの心配なく、簡単にお作りいただけます。シーフードミックス以外にも、トマトや生ハムを入れても美味しいです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

  • 春巻きの皮 2枚
  • ジェノベーゼソース 大さじ3
  • ピザ用チーズ 40g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • シーフードミックス 50g
  • 水溶き薄力粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 準備. トースターを温めておきます。 シーフードミックスを解凍し、水気を切っておきます。
  2. 1. シーフードミックスに塩こしょうをし、ふんわりとラップをして500Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとります。
  3. 2. 春巻きの皮を4等分に切ります。
  4. 3. 2にジェノベーゼソースを塗り、1とピザ用チーズを乗せます。縁に水溶き薄力粉を塗り、半分に折って綴じます。
  5. 4. 天板に3を並べてオリーブオイルを塗り、片面5分ずつ焼きます。
  6. 5. 焼き色がついたら取り出して、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 具は詰めすぎない方が良いです。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

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