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ちくわとチーズの鶏つくね焼き レシピ・作り方
「ちくわとチーズの鶏つくね焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.57(6)
ちくわにチーズを詰め、鶏つくねに包んで焼き上げました。ちくわとチーズの旨味と鶏つくねがよく合います。しっかり味が付いてますので、そのままでも美味しく頂けますが、お好みでポン酢をかけても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を取っておきます。
- 1プロセスチーズは、ちくわの穴の大きさに合わせて切ります。
- 2ちくわの穴に1を詰め、半分に切ります。
- 3ボウルにつくねだねの材料を入れ、手で粘りが出るまでよく捏ね、4等分にします。
- 43のたねの中央に2を置いて包み込み、俵型に成形します。
- 5中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて蓋をし、中に火が通るまで5～8分程返しながら焼きます。
- 6火を止め、大葉を敷いた器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
つくねだねは柔らかいので、ゆっくりちくわを覆 うように包んでください。強火で焼くと焦げやすく、中まで火が通りにくいので、中火で蓋をして蒸し焼きにしてください。しょうゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
