圧力鍋でほろほろ 鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮 レシピ・作り方

「圧力鍋でほろほろ 鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

圧力鍋を使ってワンランク上の仕上がり、鶏もも肉とじゃがいものハーブ煮はいかがでしょうか。素材に味がしっかりと染み込み、鶏もも肉はとろとろ、じゃがいもはホクホクの食感を楽しむことができます。ニンニクとローズマリーの香りが食欲をそそりますよ。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 250g
  • じゃがいも 2個
  • ニンニク 1片
  • ローズマリー 1本
  • ①水 300ml
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①塩 小さじ1
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは大きめの一口大に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 圧力鍋に全ての材料入れて蓋をして強火にかけます。
  5. 4. 圧力がかかって蒸気が出てきたら弱火にして、20分程煮込んで火を止めます。圧力が完全に抜けるまで置きます。
  6. 5. 安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 塩加減はお好みで調整してください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。

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