旨みたっぷり!サクサクジューシーとり天 レシピ・作り方

「旨みたっぷり!サクサクジューシーとり天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルだけど、鶏肉の旨みがたっぷり詰まった、鶏肉の天ぷら「とり天」はいかがでしょうか。 そのまま食べてもとても美味しいですが、うどんや蕎麦に入れたり、甘辛いたれをかけて天丼にしても、美味しく召し上がれます。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏肉 (もも) 200g
  • 塩こしょう 少々
  • 天ぷら粉 100g
  • 80ml
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. 鶏肉は下処理をしておきます。
  2. 1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振っておきます。
  3. 2. 天ぷら粉と水を混ぜて衣を作ります。
  4. 3. 1に2をつけたら、180度の揚げ油で揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はもも肉以外でも美味しく作ることができます。 天ぷら粉は袋に記載してある分量で作ってください。 揚げ時間は、鶏肉の大きさによって変わるので、様子を見ながら揚げてください。 塩こしょうはお好みで加減してください。

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