カレー風味のごろごろ肉じゃが レシピ・作り方

「カレー風味のごろごろ肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味に仕上げた、ゴロゴロ肉じゃがはいかがでしょうか。カレー粉のスパイシーな風味とバターのコクが効いた、アレンジ肉じゃがです。ごはんが進むおかずですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 玉ねぎは芯を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいも、にんじんは乱切りにします。
  3. 2. 玉ねぎは8等分のくし切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに無塩バターを入れ、1、2を炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら豚こま切れ肉を加えて炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら水、(A)を入れて落とし蓋をして20分程煮込みます。
  5. 4. じゃがいもがやわらかくなったらグリンピース、塩を加え、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ

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