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簡単おつまみ!さきいかの天ぷら レシピ・作り方
「簡単おつまみ!さきいかの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家で作れる簡単おつまみ! 普通に食べても充分おいしいさきいかですが… 天ぷらにして、更においしくしちゃいましょう! 作り方も普通の天ぷらと一緒で、とっても簡単なのでお家でもたくさん作れますよ!是非お試しください!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに天ぷら粉を入れて、少しづつ水を加えながら泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2 1にさきいかを入れてよく絡めます。
- 3 180℃に熱した揚げ油で2を揚げます。
- 4 油を切り、器に盛りつけたら岩塩と青のりをかけて出来上がりです!
コツ・ポイント
手順1で天ぷら粉を水で溶くときは、ダマが無くなるまでしっかり泡立て器で混ぜ合わせてください。 水は常温ではなく冷たい水を使用してください。 揚げ油は温度が高くないとしっかり揚がらないので注意してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
(^ワ^=)
天ぷら粉の代わりになるものはありますか?
kurashiru
卵と水を合わせた分量と薄力粉を1:1になる様にし、混ぜすぎてしまわない様にして作ってみて下さいね
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