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クッキー革命！ビニール袋で！簡単チョコチップクッキー レシピ・作り方
「クッキー革命！ビニール袋で！簡単チョコチップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単チョコチップクッキーはいかがでしょうか。ポリ袋に全ての材料を入れて混ぜれば、クッキー生地の出来上がりです！余分な器具を使わないので、とってもお手軽に作ることが出来ますよ。今回はチョコチップを使用しましたが、お好みのドライフルーツやナッツ類を加えればアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （10枚分）
手順
- 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ポリ袋に薄力粉、グラニュー糖、塩を入れ、手でポリ袋の口を閉じながら振り合わせます。
- 2 無塩バターを入れ、手でつぶしながら全体になじませます。 無塩バターは常温にしておくことで混ざりやすくなりますよ。
- 3 チョコチップを入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 4 一口大を取り、直径4cm程に手でつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 5 180℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで10分程焼きます。粗熱を取り、お皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。
コツ・ポイント
手順1で粉類をしっかりと振り合わせることでダマが崩れるので、粉類はふるわずに使用しています。 手順2で粉類をまとわせながら無塩バターをつぶすことで、ポリ袋に無塩バターが付くことを防ぎます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ビニール袋で手軽に作れるサクサク食感のクッキーが大好評！砂糖は30-40gに控えめにすると、ちょうどよい甘さに。生地がまとまりにくい場合は牛乳を少々加えるのがコツです。チョコチップの代わりにココア、ナッツ、ドライフルーツなどのアレンジも楽しめます。ジュワッとバターの香りが広がり、子供と一緒に作るのにもぴったり。洗い物も少なく、初心者でも失敗知らずのレシピです。
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よくある質問
- Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
Aこちらをご参照ください。 - Q
焼く前の生地を保存することはできますか？
A焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で自然解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。 - Q
お菓子作りの基本を教えてください
Aこちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぷーた
有塩バターだったら塩を入れなくてもいいんですか？
kurashiru
無塩バターの代わりに有塩バターを使用する際は塩を省いてお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
クッキー
薄力粉がない場合、かわりになるものありますか？
kurashiru
こちらのレシピは、薄力粉が主な材料となり、他の食材での代用は残念ながら難しいです。この機会に薄力粉を用意してみてくださいね。とても簡単にサクサクのクッキーをお作りいただけますので、ぜひ挑戦していただけると嬉しいです。
リッパー
薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使いたいのですが、代用は可能でしょうか！？
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他にベーキングパウダーや砂糖が含まれているため、こちらのレシピでは代用が難しいです。仕上がりの風味や食感が変わってしまうので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
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