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ほろ苦ゴーヤのタコキムチ レシピ・作り方
「ほろ苦ゴーヤのタコキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
レビュー
お刺身のタコをキムチとたっぷり刻んだニラと一緒に和えました。ピリッと辛いキムチと、弾力のあるタコの食感にゴーヤのほろ苦さがマッチしてとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもとてもよく合いますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ゴーヤは種とワタを取り、縦半分に切っておきます。
- 1ニラは5mm幅に切ります。
- 2ゴーヤは薄切りにします。
- 3タコは一口大のぶつ切りにします。
- 4鍋にお湯を沸かし、2を入れ1分程度茹で、湯切りをします。
- 5ボウルに1、3、4、キムチ、ごま油、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。
- 6皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
キムチが大きい場合は、一口大に切ってから、混ぜ合わせてください。
タコは、刺身用を使用してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
