パイシート1枚で簡単!サーモンのパイ包み焼き レシピ・作り方
「パイシート1枚で簡単!サーモンのパイ包み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パイシート一枚で簡単!サーモンのパイ包焼きのご紹介です。くるっと巻くだけで簡単にお作りいただけます。お好みでにんにくやバジルソースやトマトソースを加えても良いと思います。サーモン以外の白身魚でも試して見てくださいね!
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(1個分)
- パイシート (10×17cm) 1枚
- サーモン (切り身) 50g
- じゃがいも 150g
- ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- (A)牛乳 大さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)こしょう 少々
- (B)ホワイトソース 150g
- (B)牛乳 50ml
- 卵黄 適量
作り方
- 準備. パイシートとミックスベジタブルを解凍しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. サーモンの皮を取り、半分に切ります。
- 2. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、8等分に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wのレンジで6分加熱し、フォークで潰します。
- 3. 2に(A)を加えてよく混ぜます。
- 4. パイシートを少し伸ばし、端を3cmほど切りとっておきます。
- 5. 4の手前に3とミックスベジタブル、その上にサーモンをのせ、巻きます。
- 6. 4で切りとった部分を魚の形に切ります。
- 7. 5の上に6を乗せて卵黄を塗り、180℃のオーブンで25分焼きます。
- 8. ボウルに(B)を入れ、600Wのレンジで5分加熱し、よく混ぜます。
- 9. 7をお皿に盛り付け、8をかければ完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちによく潰してください。お魚の模様はお好みで作ってみてくださいね!鱗を貼り付けるとよりリアルなお魚になりますよ!ミックスベジタブル以外にも、冷蔵庫で余ったお野菜を細かくしていれてみてくださいね!
たべれぽ
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