カリフラワーとカマンベールチーズのオーブン焼き レシピ・作り方

「カリフラワーとカマンベールチーズのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっさりとした味わいのカリフラワーととろ〜っととろけるカマンベールチーズがよく合う一品です。歯ごたえ美味しい野菜に熱々のカマンベールをつけて食べれば最高の気分になるはず。とても簡単なのでぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • カリフラワー1/2株
  • ヤングコーンの水煮5本
  • カマンベールチーズ1個
  • ①ハーブソルト小さじ1
  • ①ブラックペッパー適量
  • ①オリーブオイル大さじ1.5
  • 小さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ヤングコーンを半分に切ります。
  3. 2.
    カマンベールチーズを一口大に切ります。
  4. 3.
    カリフラワーを大きめに切ります。
  5. 4.
    沸騰したお湯に塩を加え、3を入れ、中火で2分茹でます。
  6. 5.
    鍋を下げ、水をきっておきます。
  7. 6.
    耐熱皿にカリフラワーとヤングコーンとカマンベールチーズを適当に並べて置きます。
  8. 7.
    ①をかけて、200℃のオーブンで7分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

・カリフラワーは茹でると身が崩れやすくなるので、大きめに切ってから茹でます。茹でた後は、一口サイズに切ってから耐熱皿に入れてください。
・カリフラワーの食感を損なわないように、茹で過ぎにはお気をつけください。
・ヤングコーンはフレッシュのものでもご使用いただけます。その場合は、カリフラワーと一緒に茹でてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・具材をオーブンで加熱した後は、大変熱いので火傷にお気をつけください。

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