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ほうれん草とえのきのおいしいナムル　レシピ・作り方

「ほうれん草とえのきのおいしいナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.27
(41)

ほうれん草とえのきの簡単ナムルの紹介です。ほうれん草とえのきをさっとゆでて、味付けをしました。ごま油とごまのコクとうまみがとてもよく合いおいしいですよ。簡単に一品できますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし塩を加え、えのきを入れ1分ほどゆでたらざるにあげ冷まし、水気を絞り3cm幅に切ります。
  3. 2 同じ鍋にほうれん草を入れ1分ほどゆでたら流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに2、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 全体になじんだら器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで塩の量を調整してください。 えのき、ほうれん草はしっかりと水気を絞ることで水っぽく仕上がるのを防ぎ、味もしっかりとなじみます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
41人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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