節約レシピ 豆苗ともやしのとろ旨炒め レシピ・作り方

「節約レシピ 豆苗ともやしのとろ旨炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ボリューミーで食べ応え抜群な節約おかずのご紹介です。手頃な価格の豆苗やもやし、厚揚げでかさ増ししているので、少しのお肉でも大満足の一皿です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 厚揚げは一口大に切ります。
  3. 2. フライパンを中火に熱してごま油をひき、豚ひき肉、1を入れて炒めます。
  4. 3. 厚揚げに焼き色がつき、豚ひき肉に火が通ったらもやし、豆苗を加えて中火で炒めます。
  5. 4. もやしがしんなりしてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら弱火にして、水溶き片栗粉を回し入れ、かき混ぜながら熱します。
  6. 5. とろみがついたら火から下ろ、器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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