じゃがキムチ納豆チゲ レシピ・作り方

「じゃがキムチ納豆チゲ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.17
(16)

じゃがキムチの納豆チゲはいかがですか。ピリ辛キムチととろっと溶けたじゃがいもに納豆が絡み、やみつきになるおいしさです。お好みのきのこや葉野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2 ニラは3cm幅に切ります。
  4. 3 鍋に1、スープの材料を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちしたら木綿豆腐を入れスプーンで4等分にします。キムチ、えのきをほぐし入れて5分程加熱します。
  5. 4 じゃがいもに火が通ったら2、ひきわり納豆を入れて中火のまま3分程加熱し、卵を落として火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
16人の平均満足度
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2020.9.26
(*´ω`*)
たべれぽの写真
りちゅママ
りちゅママ
2020.9.21
思っていたよりもあっさりとしたお味でした。作るときには納豆のにおいがキッチンに充満しましたし、何時までも熱いので食べようにもなかなか大変でした。取り皿に分けて頂きました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。