じゃがキムチ納豆チゲ レシピ・作り方

「じゃがキムチ納豆チゲ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがキムチの納豆チゲはいかがですか。ピリ辛キムチととろっと溶けたじゃがいもに納豆が絡み、やみつきになるおいしさです。お好みのきのこや葉野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 木綿豆腐 100g
  • キムチ 100g
  • じゃがいも (120g) 1個
  • ニラ 30g
  • えのき 50g
  • ひきわり納豆 1パック
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • スープ
  • 200ml
  • ダシダ 小さじ1
  • みそ 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2. ニラは3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に1、スープの材料を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちしたら木綿豆腐を入れスプーンで4等分にします。キムチ、えのきをほぐし入れて5分程加熱します。
  5. 4. じゃがいもに火が通ったら2、ひきわり納豆を入れて中火のまま3分程加熱し、卵を落として火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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