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爽やかな香り レモンのスクエアケーキ レシピ・作り方

爽やかな香り レモンのスクエアケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
600
4.61(9)
ティータイムのお供に、レモンのスクエアケーキはいかがでしょうか。 レモンの爽やかな風味とバターの香りが良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。 おやつや、女子会のデザートにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料1台(18×18cmスクエア型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1無塩バターは1cm角に切り、ボウルに入れます。
  • 21に薄力粉とグラニュー糖、レモン汁を加え、ひとまとめになるまで混ぜ合わせます。
  • 3クッキングシートを敷いた型に2を広げて敷き詰め、180℃のオーブンで焼き色がつくまで20分程焼きます。
  • 4レモンの皮をすりおろし、果汁30mlを絞り種を取り除きます。
  • 5ボウルにレモンカスタードの材料を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 63に5を流し込み180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼きます。
  • 7型から外し粗熱が取れたら、粉糖をまぶし完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。