韓国のりとじゃこ焼きそば レシピ・作り方

「韓国のりとじゃこ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけ、ごま油香る韓国風ちりめんじゃこ焼きそばのご紹介です。韓国のりとの相性もよく、とってもおいしいです。さっと作れるので、簡単に済ませたいランチや夕食にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 焼きそば麺1玉
  • ちりめんじゃこ15g
  • 韓国のり3枚
  • 大さじ1
  • ダシダ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、焼きそば麺をほぐし入れます。
  2. 2.
    酒とダシダを加え、麺がほぐれるまで炒めます。
  3. 3.
    ちりめんじゃことちぎった韓国のりを加え、さっと炒めたら塩こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ダシダは韓国料理で使われる、牛肉ダシの粉末です。同量の中華スープの素でも代用いただけます。

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