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フライパンで ぶりの塩焼き　レシピ・作り方

「フライパンで ぶりの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.39
(218)

フライパンで作れるぶりの塩焼きのご紹介です。ぶりの塩焼きは臭みをしっかりとる事でおいしく召し上がれますよ。魚焼きグリルがなくてもフライパンでおいしく焼けます。ごはんとお味噌汁を添えて朝ごはんいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。
  3. 2 ブリは両面に塩をふってなじませ、料理酒をかけます。ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。
  4. 3 キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  5. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて7分程焼きます。中まで火が通り、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 5 器に4を盛り付け、1、大葉、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
218人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

パンちゃん
パンちゃん
すり下ろした大根は、無くても美味しいでしょうか❓❓大根だけ無いのですが😣
kurashiru
kurashiru
大根おろしはトッピングとして添えているため、省いてもおいしくお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

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