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すぐに作れる簡単牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
「すぐに作れる簡単牛肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.51(11)
今晩のおかずに、牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。少ない材料でぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を取っておきます。
- 1生姜は皮を剥き千切りにします。
- 2牛肩ロースは2cm幅に切ります。
- 3鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら2を入れ、アクが出たら取り除きます。
- 43に火が通ったら1を入れ、汁気が少なくなるまで中火で2分程煮たら、火を止めます。
- 5皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
11人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
