![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
すぐに作れる簡単牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
「すぐに作れる簡単牛肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。少ない材料でぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を取っておきます。
- 1 生姜は皮を剥き千切りにします。
- 2 牛肩ロースは2cm幅に切ります。
- 3 鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら2を入れ、アクが出たら取り除きます。
- 4 3に火が通ったら1を入れ、汁気が少なくなるまで中火で2分程煮たら、火を止めます。
- 5 皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
でんすけ
2020.3.25
説明通り簡単でした。家族から、どこで買ったの？って言われました。また作りま～す。
1人のユーザーが参考になった
みな
2020.9.16
ごはんがすすむ！
多めに作って作り置きにしました☺️
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
はちばぁ～ば
しっかりした味付けなので、ご飯によくあいました。
kurashiru
ご感想ありがとうございます。少ない材料でぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりです。またぜひ作ってみてくださいね。
ゆ
しょうがチューブを使う場合、量はどのくらいでしょ
kurashiru
こちらレシピで使用した生姜は、具材の1つでもありますため、チューブタイプの生姜では代用が難しいです。ご用意できる際にぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。