レンジで簡単 小松菜の梅和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 小松菜の梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にお作りいただける、小松菜の梅和えのご紹介です。梅干しの酸味が効いた、さっぱりと食べられる和え物です。あっという間にお作りいただけるので、あともう一品というときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小松菜 200g
  • 梅干し 3個
  • めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • かつお節 (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。 梅干しは種を取り除き、細かく叩きます。
  2. 1. 小松菜はラップで包み、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
  3. 2. 4cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに全ての材料を入れてよく和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、かつお節をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

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