相性抜群!納豆キムチチャーハン レシピ・作り方

「相性抜群!納豆キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆を使用したキムチ風味のチャーハンのご紹介です。納豆好きであれば、リピート間違いなしの一品です!ピリッとしたキムチの味付けがクセになり、一口食べたら止まらなくなるはず。とても簡単なのでぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 小粒納豆1パック
  • キムチ50g
  • 1個
  • 長ねぎ1/2本
  • 牛脂適量
  • ごはん1杯
  • ①だしの素小さじ1
  • 納豆のタレ1/2袋

作り方

  1. 1.
    長ネギを小口切りにします。
  2. 2.
    熱したフライパンに牛脂をひいて、たまごをお好みの硬さに火をいれたら一旦取り出しておきます。
  3. 3.
    納豆とキムチ、①を加えて全体をよく混ぜます。
  4. 4.
    ごはんをいれて木べらでほくじながら炒めます。
  5. 5.
    全体がよく混ざったら、塩こしょうをして長ネギと取り出したたまごをいれます。

料理のコツ・ポイント

・牛脂を使用することでコクがでます。
・手順2では、弱〜中火で炒めてください。
・手順3〜5では、中火で炒めてください。
・ご飯がべちゃっとならないように、炒める時は切りながら混ぜ合わせてください。

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