相性抜群!納豆キムチチャーハン レシピ・作り方

「相性抜群!納豆キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.35
(122)

納豆を使用したキムチ風味のチャーハンのご紹介です。納豆好きであれば、リピート間違いなしの一品です!ピリッとしたキムチの味付けがクセになり、一口食べたら止まらなくなるはず。とても簡単なのでぜひお試しください!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ネギを小口切りにします。
  2. 2 熱したフライパンに牛脂をひいて、たまごをお好みの硬さに火をいれたら一旦取り出しておきます。
  3. 3 納豆とキムチ、(A)を加えて全体をよく混ぜます。
  4. 4 ごはんをいれて木べらでほくじながら炒めます。
  5. 5 全体がよく混ざったら、塩こしょうをして長ネギと取り出したたまごをいれます。

コツ・ポイント

・牛脂を使用することでコクがでます。 ・手順2では、弱〜中火で炒めてください。 ・手順3〜5では、中火で炒めてください。 ・ご飯がべちゃっとならないように、炒める時は切りながら混ぜ合わせてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
122人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

納豆とキムチの相性抜群な組み合わせで、ピリ辛でまろやかな味わいが楽しめます。パパッと作れる手軽さも魅力で、ごま油を使うと香ばしさがアップ。鶏ガラスープの素や醤油で味を調整すれば、さらに深い味わいに。卵を絡めるととろっとした食感がアクセントに。豚バラやウインナー、野菜を加えてアレンジも自在です。一品で満足感があり、忙しい時の献立にぴったりです。
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Air
Air
2021.7.23
簡単でした!牛脂の代わりにごま油を使い美味しく出来ました♡
37人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2021.9.2
忙しい時にパパッと作れて良いですね︎♪ 納豆とキムチ絶対合います!! 炒め終わりに醤油小さじ1プラスしたら 味が引き締まって美味しさもプラスされました♡ 目玉焼きトッピングで卵黄のトロ〜リ感が 納豆キムチにマッチしてウマウマでした(^-^)V
33人のユーザーが参考になった
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fils0808
fils0808
2021.8.31
納豆を消化したくて、作ってみました。 また、ご飯をオートミールに代えました。 味がしっかりしていて美味しかったです🎵
13人のユーザーが参考になった
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kr
kr
2021.8.16
ウインナーで代用して作りました。とてもおいしかったです!
5人のユーザーが参考になった
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ユーザー491429
ユーザー491429
2020.5.3
あまり辛くなく、食べやすい。 味付けはあと少し物足りない気もしましたが美味○ 次回は海苔もトッピングで加えようかな~。 ズボラなので、洗い物を少なくする+納豆のこびりつきを防ぐために、卵と納豆は先に混ぜておき、ご飯の後に投入。
5人のユーザーが参考になった
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もぐもぐ
もぐもぐ
2021.11.7
冷蔵庫に残ってた材料でパパッとできるので、素早くご飯を済ませたいときにはピッタリです 牛脂の代わりにごま油を使い、キムチはそのまま炒めました!
4人のユーザーが参考になった
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み
2021.6.16
簡単で美味しかったです。胸肉を入れてみました。キムチとだしを入れすぎて少し味が濃くなってしまったので、次は気をつけたいです。
4人のユーザーが参考になった
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ひよこ
ひよこ
2021.3.22
牛脂の代わりにラード使いました!キムチと納豆で炒飯を作るのは初めてでしたが、美味しかったです。炒飯のレパートリーが増えました♪
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なちゃ
なちゃ
2021.9.1
レシピだとキムチは刻んで炒めていますが、私はそのまま炒めました。白菜が大きい方が歯応えあって美味しいと個人的には思います。しいたけがあったのでこちらは刻んで入れました
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

osakana
osakana
二人分の場合は、材料すべて二倍と考えて良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
2人分お作りの場合は、材料を2倍にしてお作りくださいね。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
めーぷる。
めーぷる。
ねぎなくても美味しく食べられますか?
kurashiru
kurashiru
おすすめの食感、味付けでこちらのレシピをご紹介しております。ぜひお試しくださいね。
Kurumi Tsuboi
Kurumi Tsuboi
だしの素なくてもいけますか??
kurashiru
kurashiru
レシピ通りにお作りいただいた方が旨味が損なわれずおすすめです。