チーズフレンチトーストのサーモンサンドイッチ レシピ・作り方
「チーズフレンチトーストのサーモンサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カフェみたいなオシャレな味の組み合わせ！チーズとスモークサーモンを使った、ちょっぴりリッチでオシャレなフレンチトーストです。 コクがありつつさっぱりとした風味のソースがサーモンやパンに絡んでとってもおいしいですよ。ぜひお試しください！
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. バゲットを厚さ2㎝に切りバットに並べます。
- 2. ボールに卵、牛乳、チーズ、塩こしょうを入れて混ぜ、1に流します。
- 3. 別ボールにクリームチーズ、レモン果汁、塩こしょう、パセリを入れてクリームチーズソースを作ります。
- 4. フライパンに有塩バターを溶かし1のバゲットを並べ弱火で両面こんがり焼きます。お皿に並べレタス、サーモン、クリームチーズソースのせもう一枚フレンチトースト乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
バゲットは卵液がしっかりしみ込んだらOKですが、時間がある場合は一晩程置くと、パンと卵液が馴染んでより一層おいしく仕上がります。 ソースのクリームチーズは室温に戻し、あらかじめ軽くほぐしておくと、他の材料と混ざりやすくなります。
たべれぽ
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