魚介のトマトスープパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備シーフードミックスは解凍しておきます。
• 1キャベツは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
• 2ボウルにシーフードミックスと酒を入れ、ラップをかけて600Wのレンジで1~2分程加熱します。
• 3鍋にお湯と塩を入れ、沸騰したら、スパゲティを入れて、パッケージの表記より1分早く茹でてザルにあげます。
• 4フライパンにオリーブオイル、1のニンニクを入れて、中火で炒めます。
• 5香りが立ってきたら、キャベツ、玉ねぎを入れて中火で炒めます。野菜がしんなりしたらトマト缶、水、コンソメ顆粒を入れて、煮立たせます。
• 65に2、3を入れて、全体に絡め、塩、黒こしょうで味を調えます。
• 7器に盛りつけ、バジルを散らして完成です。