ワンパンで手間いらず カリカリおこげの石焼ビビンバ風 レシピ・作り方
「ワンパンで手間いらず カリカリおこげの石焼ビビンバ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパン一つで簡単に出来る、カリカリおこげが香ばしい石焼ビビンバ風おつまみのご紹介です。甘辛いコチュジャンダレを絡めれば、やみつきになるおいしさです。ささっと手軽に作れるので、パーティーなどにもおすすめですよ。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 韓国のりは手で一口大にちぎっておきます。
- 1. ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2. タレの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにごはん、豆もやし、1、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 中火にかけ、平たくなるよう軽く押し付けながら5分ほど焼きます。
- 5. 底がこんがりと焼けたら、2を入れ、全体に絡めて火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、韓国のりを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
フライパンを火にかける前に材料を混ぜ合わせることで、味を均等になじませることができます。 フライパンは直径28cmのものを使用しています。 豆もやしはもやしでも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
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