カット野菜で作る キャベツグラタン レシピ・作り方

「カット野菜で作る キャベツグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カット野菜を使った簡単レシピです。 火の通りやすい具材を使用しているので、サッと作りやすいです。 野菜が中心なので、通常のグラタンよりはカロリーが抑えられています。 簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • キャベツ (カットキャベツ) 130g
  • ハム 40g
  • コーン (缶詰) 60g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 150ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/3
  • ①黒こしょう 少々
  • 有塩バター 10g
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ハムを半分に切ったら、1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンに有塩バターを入れて、中火で熱したら1を入れて軽く炒めます。
  3. 3. キャベツとコーンを入れてさらにサッと炒めます。
  4. 4. 薄力粉を入れて全体に馴染ませたら、牛乳と①を入れます。
  5. 5. ひと煮たちさせ、とろみが付いたら耐熱皿に流し入れチーズを乗せます。
  6. 6. オーブントースターで8分焼いたらパセリを振り完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 コーンは冷凍でも缶詰でも代用いただけます。

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