カット野菜で作る キャベツグラタン レシピ・作り方

「カット野菜で作る キャベツグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カット野菜を使った簡単レシピです。火の通りやすい具材を使用しているので、サッと作りやすいです。カット野菜を使っているので切るものも少なくすみます。ホワイトソースがキャベツによく絡みおいしいですよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ハムを半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンに有塩バターを入れて、中火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3. 有塩バターがなじんだら、キャベツとコーンを入れて中火で炒めます。
  4. 4. キャベツがしんなりしたら、薄力粉を入れて中火で炒めます。粉気がなくなったら、牛乳と(A)を入れます。
  5. 5. かき混ぜながら中火で加熱し、とろみが付いたら火から下ろします。
  6. 6. 耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで8分焼きます。チーズに焼き色が付いたらパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 コーンは冷凍でも缶詰でも代用いただけます。

たべれぽ
4.3

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