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キャベツとベーコンのコンソメスープ　レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
4.21
(54)

ブロックベーコンとキャベツをコトコト煮込んだ、コンソメ味の優しいスープのご紹介です。 煮込み具合でキャベツの柔らかさも変わりますのでお好きな加減でお召し上がりくださいね。こしょうも効いてホッと温まるスープです。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは2cm角に切ります。
  2. 2 玉ねぎは厚さ5mm幅に切ります。
  3. 3 ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4 鍋に水を入れ1、2、3を加え蓋をして20分中火で煮込みます。
  5. 5 4へ(A)を入れて味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

・キャベツの大きさはお好みで大きく切っても美味しいですよ。 ・煮込み加減でキャベツもトロトロになって美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

切って煮込むだけの手軽さが魅力のスープです。キャベツとベーコンから出る旨みがコンソメと調和し、コトコトと優しい味わいに仕上がります。しめじやコーン、人参、プチトマトなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。お子さまにも大人気で、ほっこりと心が癒される一品です。黒こしょうは量を加減すれば、より食べやすくなります。朝食やランチにぴったりの簡単レシピです。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.2.20
残り物の食材で一品完成～♪ 黒胡椒多め、しめじ追加🍄 薄口醤油使用。 コンソメ使うと失敗なく味か決まる！ 野菜とベーコンの旨み…おいし～💕
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リョウ
リョウ
2021.8.28
材料を切ってしまえば、あとはコトコトと煮るだけなのでとても簡単でした。顆粒のコンソメではなく、固形を1つ入れました。
3人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2021.2.15
美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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ニャンすけ
ニャンすけ
2021.5.2
コーンと人参を追加。コーンの甘みがよく合いました๑′ᴗ‵๑)鍋に具材と水をいれて煮込むだけで出来上がるので簡単でした。また作ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マロマロ
マロマロ
2025.11.3
間違えて最初から調味料も入れて煮込んでしまいました。でも美味しく頂けました。ありがとうございましたー
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yumin
yumin
2024.9.9
にんじん追加。調味料はレシピ通り。 ほっこりした味わい。
たべれぽの写真
ユニオン☆ジャック
ユニオン☆ジャック
2024.3.3
キャベツ・タマネギ・ベーコンで作りました。簡単で美味しいです。 3歳の息子も完食してくれました。 息子の好きなしめじやコーンを入れても美味しそうですね。 次回は入れてみたいと思います。
たべれぽの写真
ゆみ
ゆみ
2022.12.22
具材を切ったら､煮込むだけで美味しく出来ました｡ 簡単だったので､また作りたいです｡
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ひつじ🐑🤍
ひつじ🐑🤍
2022.7.31
もう何度もリピしてます！！優しい味わいでどんなおかずにも合うスープです😋キャベツはレタスで代用しても美味しかった🎵
もっと見る（19件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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