キャベツとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロックベーコンとキャベツをコトコト煮込んだ、コンソメ味の優しいスープのご紹介です。 煮込み具合でキャベツの柔らかさも変わりますのでお好きな加減でお召し上がりくださいね。こしょうも効いてホッと温まるスープです。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • 玉ねぎ100g
  • ベーコン80g
  • 1000ml
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①黒こしょう小さじ1
  • ①塩少々

作り方

  1. 1.
    キャベツは2cm角に切ります。
  2. 2.
    玉ねぎは厚さ5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    鍋に水を入れ1、2、3を加え蓋をして20分中火で煮込みます。
  5. 5.
    4へ①を入れて味を調えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・キャベツの大きさはお好みで大きく切っても美味しいですよ。
・煮込み加減でキャベツもトロトロになって美味しいです。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundアボカドと鶏もも肉のわさびマヨポンサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください