キャベツとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロックベーコンとキャベツをコトコト煮込んだ、コンソメ味の優しいスープのご紹介です。 煮込み具合でキャベツの柔らかさも変わりますのでお好きな加減でお召し上がりくださいね。こしょうも効いてホッと温まるスープです。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • 玉ねぎ100g
  • ベーコン80g
  • 1000ml
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①黒こしょう小さじ1
  • ①塩少々

作り方

  1. 1.
    キャベツは2cm角に切ります。
  2. 2.
    玉ねぎは厚さ5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    鍋に水を入れ1、2、3を加え蓋をして20分中火で煮込みます。
  5. 5.
    4へ①を入れて味を調えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・キャベツの大きさはお好みで大きく切っても美味しいですよ。
・煮込み加減でキャベツもトロトロになって美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Rinka
2018年02月12日

黒こしょうが無かったので、ブラックペッパーパウダーをほんの少し入れたらかなり美味しかったです。
他にもブロッコリーを入れましたが、いい感じに仕上がりました🌟

コメント

oreo
oreo
いつも
味が
イマイチ
決まらなかった
コンソメスープ…

お醤油の
隠し味で
ひっくり返るほど
美味しかったです
(*^^)v♪
2ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください