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キャベツとベーコンのコンソメスープ　レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
4.21
(54)

ブロックベーコンとキャベツをコトコト煮込んだ、コンソメ味の優しいスープのご紹介です。 煮込み具合でキャベツの柔らかさも変わりますのでお好きな加減でお召し上がりくださいね。こしょうも効いてホッと温まるスープです。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは2cm角に切ります。
  2. 2 玉ねぎは厚さ5mm幅に切ります。
  3. 3 ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4 鍋に水を入れ1、2、3を加え蓋をして20分中火で煮込みます。
  5. 5 4へ(A)を入れて味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

・キャベツの大きさはお好みで大きく切っても美味しいですよ。 ・煮込み加減でキャベツもトロトロになって美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

切って煮込むだけの手軽さが魅力のスープです。キャベツとベーコンから出る旨みがコンソメと調和し、コトコトと優しい味わいに仕上がります。しめじやコーン、人参、プチトマトなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。お子さまにも大人気で、ほっこりと心が癒される一品です。黒こしょうは量を加減すれば、より食べやすくなります。朝食やランチにぴったりの簡単レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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