レンジでごろごろパンキッシュ風 レシピ・作り方

「レンジでごろごろパンキッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジの加熱で作る、パンを入れて作るキッシュ風のレシピのご紹介です。ごろごろと入った具材とパンで、しっかりと食べ応えもあり、ちょっとお腹が空いたときや、朝ごはんにもおすすめです。生クリームを加えたリッチな味わいが上品なアクセントになりますよ。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(230mlの耐熱容器))

  • 食パン (8枚切) 1枚
  • ベーコン (ブロック) 70g
  • ホワイトマッシュルーム 4個
  • アスパラガス 2本
  • 玉ねぎ 50g
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • 生クリーム 大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。アスパラガスは根元の固い部分の皮をむいておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 食パンは2cmの角切りにします。
  3. 2. アスパラガスは2cm幅の斜め切りにします。ホワイトマッシュルームは十字に4等分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. ベーコンは1cmの角切りにします。
  5. 4. ボウルに卵液の材料を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱容器に1、2、3を入れて4を注ぎ入れ、蓋をせず500Wの電子レンジで卵が固まるまで3分加熱します。 ※今回は、電子レンジ加熱対応の耐熱容器を使用しています。必ず電子レンジ加熱対応の耐熱容器をご使用ください。
  7. 6. パセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱時間に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ※今回は、電子レンジ加熱対応の耐熱容器を使用しています。必ず電子レンジ加熱対応の耐熱容器をご使用ください。電子レンジで加熱した直後は器が熱くなることがありますので、取り出す際はご注意ください。

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