枝豆たっぷりそぼろきんちゃく　レシピ・作り方

手順

1. 準備 油揚げは油抜きをしておきます。
2. 1 ボウルに豚ひき肉、塩麴を入れ混ぜ合わせ15分おきます。
3. 2 油揚げは半分に切ります。
4. 3 フライパンを中火で熱し、ごま油、1を入れ炒めます。
5. 4 豚ひき肉の色が変わったら、枝豆を入れ炒めます。
6. 5 2を開きに4を詰め、爪楊枝でとじます。
7. 6 鍋に水を入れ中火で沸騰させ、調味料の材料、5を入れ10分煮込みます。
8. 7 器に盛り付けて出来上がりです。