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カリッ！とチーズの長芋おやき　レシピ・作り方

「カリッ！とチーズの長芋おやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.01(24)
すりおろした長芋を使っておやき風にしたレシピのご紹介です。
香ばしいチーズと組み合わせて、つまむ手が止まらない一品に仕上がっています。
今回はすりおろした長芋を使用していますが、少し厚めにスライスした山芋を同様に焼いていただいても歯ごたえが残って美味しくお召し上がりいただけますので、よろしければどちらもお試しくださいね！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長芋をすりおろします。
  • 2ボウルに、1の長芋、麵つゆ、塩胡椒を合わせてよく混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を適量ずつ置き、両面にこんがり焼き色がつくまで焼いて、一旦取り出します。
  • 43のフライパンに、チーズを適量ずつ置き、その上に取り出しておいた長芋をのせ、中火で焼きます。
  • 5チーズにしっかりと焼き色がついたら、皿に並べ、パセリを振りかけて完成です！

コツ・ポイント

今回は長芋を使用していますが、粘り気の強い大和芋をお使いいただいてもOKです。 お好みでお好きなほうをお使いください。 長芋はふんわり軟らかめに、大和芋はしっかりとした弾力のある仕上がりとなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.01
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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